Осенью, когда иммунитет ослабевает и на каждом шагу дежурят ОРВИ и ГРИПП, самое время тщательно продумать свой рацион.
В первую очередь стоит разнообразить питание с помощью сезонных овощей. Наибольшую пользу принесут кабачки, тыква, баклажаны, морковь и сельдерей.
Идеальными блюдами на осень, в свою очередь, станут овощные супы, баклажанная икра, рататуй или рагу.
Кладезь витаминов содержит тыква, которую можно запекать в духовке, добавлять в каши или же варить из нее ароматные супы.
Второе, что вам нужно сделать – это запастись ягодами и фруктами, среди которых слива, яблоки, виноград, гранат, клюква и облепиха, лимон, инжир и бананы.
Возьмите себе за правило добавлять в чай лимон и варить клюквенный морс, это поможет восполнить в организме витамин С. Полезен будет осенью и облепиховый чай.
А для того, чтобы защитить иммунитет, не забывайте про лук, чеснок и имбирь.
В холодное время года, когда увеличивается расход энергии организма, многие закупают сладости. Мы же предлагаем заменить шоколад с пряниками на сухофрукты и орехи, а сахар медом. Для удобства можно приготовить гранолу и брать ее с собой.
Однако не менее важно и то, как часто вы едите. Желательно разбивать свой рацион на 5 частей – завтрак, ланч, обед, полдник и ужин. В качестве перекусов хорошо подойдут кисломолочные продукты, орехи и фрукты.
На нашем сайте вы можете заказать с доставкой на дом такие полезные блюда, как:
- Ароматный крем-суп из тыквы
- Лосось на пару с припущенными овощами
- Индейка на подушке из овощей
- Тар-тар из лосося с гуакамоле
- Овощной салат по-грузински
- Овощи на гриле
- Рис с курицей и овощами
- Форель с овощами в кисло-сладком соусе
- Рулетики из баклажанов с сыром
- Жареные овощи
